爱发体育官网香粉召开餐饮环节食品安全暨主体责任落实培训会

2024-03-18 07:30:47
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  香粉市场监管所工作人员对“食品安全示范县”创建内容进行解读和宣传;对《中华人民共和国食品安全法》的内容进行了系统培训,重点对食品生产经营方面进行了解读;对餐饮业落实主体责任相关规定、“三员”配备、“日管控、周排查、月调度”制度运行存在的问题及规范执行方法措施、食品加工操作规范进行了详细讲解。引导餐饮服务单位全面实施色标管理、规范餐饮具清洗消毒保洁、鼓励其开展树标对标,促进辖区内餐饮行业规范提升。从管理、进货、加工制作、销售、就餐等环节剖析餐饮浪费产生的原因,积极引导餐饮经营单位在餐饮环节倡导节约爱发体育官网、抑制浪费、光盘行动。“

  此次培训会内容丰富,通过参加培训,进一步增强了自己的安全主体意识,今后我们将自觉遵守食品安全方面各项法律法规,把学到的知识用到实际的经营管理工作中去,堵塞管理漏洞,消除各类风险隐患,确保群众真正吃得安心、吃得放心。”培训结束后参会人员纷纷表示。

  推进“食品安全示范县”创建和“两个责任”落实工作,进一步提升辖区餐饮服务监管水平,强化落实餐饮单位食品安全主体责任,守牢食品安全底线 日,香粉市场监管所联合乡食安办召开餐饮环节食品安全暨主体责任落实培训会,全乡餐饮单位、学校食堂爱发体育官网、养老机构食堂等40余家餐饮单位负责人参加培训。

  市场监管所工作人员对“食品安全示范县”创建内容进行解读和宣传;对《中华人民共和国食品安全法》的内容进行了系统培训,重点对食品生产经营方面进行了解读;对餐饮业落实主体责任相关规定、“三员”配备、“日管控、周排查、月调度”制度运行存在的问题及规范执行方法措施、食品加工操作规范进行了详细讲解。引导餐饮服务单位全面实施色标管理、规范餐饮具清洗消毒保洁、鼓励其开展树标对标,促进辖区内餐饮行业规范提升。从管理、进货、加工制作、销售、就餐等环节剖析餐饮浪费产生的原因,积极引导餐饮经营单位在餐饮环节倡导节约、抑制浪费、光盘行动。“此次

  培训会内容丰富,通过参加培训,进一步增强了自己的安全主体意识,今后我们将自觉遵守食品安全方面各项法律法规爱发体育官网,把学到的知识用到实际的经营管理工作中去,堵塞管理漏洞,消除各类风险隐患,确保群众真正吃得安心、吃得放心。”培训结束后参会人员纷纷表示。

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