爱发体育官网今天吃元宵、汤圆前先看这个 一文了解健康小知识

2024-02-27 01:18:23
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  馅料主要有花生、黑芝麻、山楂、枣泥爱发体育官网、红糖等,有的还会放猪油来提升口感,所以糖和油的含量比较高。

  汤圆的馅料花样很多,单从热量来看,一般100克纯黑芝麻汤圆的热量大概为350千卡,而100克菜肉汤圆的热量大概为200千卡,所以相对来说,咸汤圆的热量会比甜汤圆的热量低一些。

  但是有的咸汤圆中也会放一些肥肉来增加口感,导致汤圆热量上升、油脂含量增加。所以到底是咸汤圆更好还是甜汤圆更好,要根据自己的喜好和生活习惯,还有自己的身体状况来进行选择。

  咸汤圆虽然热量一般情况下会比甜汤圆低一些,但吃多了也不行。不论是咸汤圆爱发体育官网,还是甜汤圆,建议普通人群一次吃5~6个,如果是消化功能不太好的老人或小孩,建议一次吃2~3个即可。

  建议用汤圆代替一部分主食。如果这一餐吃了汤圆,再吃50克米饭或者50克面条就可以了,这样热量不容易超标。

  不论是咸汤圆还是甜汤圆,糖尿病患者、肥胖人群、爱发体育官网高脂血症人群都要注意控制量,一次吃2~3个即可。

  汤圆的外皮一般都是用糯米制作而成,本就不易消化,如果再把汤圆放凉了吃,就更不易消化了。

  吃汤圆的时候,可以搭配一些高膳食纤维的食物,比如菌藻类、豆类、绿叶菜等。这样搭配起来饱腹感更强,热量也会降低,有利于我们控制体重、血糖、血脂。

  可以先喝点无油清汤,然后再吃蔬菜,接着吃动物性食物(鱼、虾、爱发体育官网肉等),最后再吃汤圆。这样进餐有利于控制血糖,也比较容易控制食量。

  皮:不要只用糯米粉,可以搭配一些粗粮粉,比如玉米面粉、豆面粉等,有利于平稳血糖。

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