为贯彻落实国家、省关于制止餐饮浪费决策部署爱发体育官网，聚焦餐饮浪费突出问题，坚持依法监管和宣传引导相结合，强力推进监管部门监管责任和餐饮服务单位主体责任落实，金湾区市场监管局扎实开展制止餐饮浪费专项行动，积极推动餐饮服务提供者自觉履行主体责任，助力建设节约型社会。

　　一是加强组织领导。制定《开展制止餐饮浪费专项行动实施方案》，成立制止餐饮浪费专项行动领导小组，推动工作层层落实；召开区局党组会爱发体育官网，对制止餐饮浪费工作进行研究部署，并集体观看学习市场监管总局《制止餐饮浪费 青年在行动》宣传视频。

　　二是强化监管执法。从3月专项行动开展到现场，区市场监管局依法从严从速查处餐饮浪费违法行为，共检查餐饮单位442家次，在全市首次办理制止餐饮浪费相关案件，对8家未主动进行防止食品浪费提示提醒的餐饮单位进行立案查处。区市场监管局推广反餐饮浪费“简案快办”执法模式，对符合《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条规定的违法行为，推行简易程序执法，做到迅速纠正、责改、处罚。同时坚持边执法边普法，加强宣爱发体育官网ian.com target=_blank>爱发体育官网传引导，树立“浪费可耻、节约为荣”的文明新风尚。

　　三是加强宣传引导。监管人员在创建食品安全示范城市对各业态样本名单的企业单位开展检查过程中向企业主体普及反餐饮浪费相关法律法规知识，并发放“反餐饮浪费”台贴等宣传资料1500余份，宣传覆盖人群2800余人次，相关宣传报道浏览量5300余人次；在各大媒体、食品生产经营单位、学校食堂等场所循环展示宣传标语爱发体育官网、张贴光盘行动标爱发体育官网签，联合各镇、社区（村居）广泛播放市场监管总局制作的反餐饮浪费视频《制止餐饮浪费 青年在行动》，共同营造制止“舌尖上的浪费”的氛围。

　　四是压实主体责任。开展企业培训会议，对《中华人民共和国反食品浪费法》进行解读，宣读《制止餐饮浪费倡议书》，引导270家企业代表签订《餐饮服务单位制止餐饮浪费自我承诺书》，以点带面推动餐饮单位共同行动，齐心协力制止餐饮浪费行为。