最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性。4个儿童中有3个不吃早饭或吃早饭不当(如只喝1瓶汽水)。这些影响到他们在学校的表现：智商和体力下降。

　　早餐为开始新的一天补足营养和能量，有助于防止肥胖症。取消早餐，就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。健康早餐应包含脱脂的牛奶爱发体育官网、酸奶或乳酪(3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品)和粮食制品爱发体育官网，也就是说，应有燕麦片粥爱发体育官网、全麦面包、水果或果汁。

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