爱发体育官网爱发体育官网爱发体育官网湖北日报讯（记者黎海滨、通讯员朱红）6月18日傍晚，恰逢父亲节，武汉虎泉杨家湾，新开业的“萍姐火锅•公路夜市”杨家湾店人声鼎沸。店内，食客们正在大快朵颐，店门口，还有不少人在等待翻台就餐。

　　当天，萍姐火锅成为大众点评好评榜第一名爱发体育官网。专程从汉阳赶来宵夜的李先生兴奋地说：“虎泉夜市又活了！”

　　虎泉夜市是武昌最大的夜集市，这里大多数出摊的老板都是年轻人，有学生有白领，不少人都是白天上班，夜间兼职“挖地脑壳”。夜市上吃的喝的都有，矮子锅盔、张飞烧烤、红油豆花等小吃店名噪一时，深受附近高校学生和小区家庭住户的喜爱。

　　经过一年多的环境整治与提档升级，虎泉商圈自今年开春以来，餐饮消费夜经济市场呈现加快恢复向好的趋势。来自全国各地的餐饮名店纷纷加盟入驻，引发食客们追捧。

　　6月18日，重庆火锅名店萍姐火锅武汉杨家湾店正式开业。据萍姐火锅武汉市场负责人尹美卉介绍，杨家湾店是目前萍姐火锅在武汉首开的第一家标准精品店，摆脱了火锅店的传统模式，进行了创意改革爱发体育官网。在店里设计了一整条的小街夜市，将各种各样的小吃、甜品、杂盘等美食搬到了夜市当中，形成了公路夜市特色文化。同时，带动近百位餐饮岗位人员上岗就业。

　　记者现场看到，萍姐火锅主打招牌是火锅，食材多达上百种。不光有鲜毛肚、耙肥肠、虎皮猪蹄等招牌菜，还有各种美食、小吃、甜品、炸物等，在店内一字排开。店内最大的特色是以各色霓虹灯和开放式大排档，营造美食夜市一条街风情。在美食品牌群雄林立的虎泉商圈，萍姐火锅独树一帜。

　　“人间烟火气，最抚凡人心”。作为武汉地标性夜市的虎泉夜市，走过三年疫情之后，人气越来越火，烟火气越来越旺。

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