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爱发体育官网晒晒我家的年味 煎堆、油角、蛋散……佛山这些美食过年吃出好彩头!
“煎堆碌碌,金银满屋”,“油角弯弯,家财百万”……每到过年,不少佛山人家里,总会做上这么一些充满浓郁年味的小吃,它们既有美好的寓意又好吃,快来看看这些“限定美味”! “煎堆碌碌,金银满屋”。自带“招财”属性的煎堆,寄托了人们对新年像煎堆一样生活圆满如意、事业兴旺发达的美好愿望。 “油角弯弯,家财百万”。油角又叫“角仔”,形状像“荷包”,有大有小,寄托吉祥如意的愿望,也寓意一家人老少平安。 “高明濑粉,长长久久”。濑粉从开粉磨米浆,再流过口宽底细的“七孔粉瓯”,滑入将滚未滚的“虾眼水”中煮熟,寓意着长长久久、幸福美满。 袱糍是佛山市三水大塘镇潦边村的地方特色美食。雪白的粉皮,包入丰富的食材,吃一口软糯鲜香,口感丰富,让人流连忘返。 原标题:《晒晒我家的年味 煎堆、油角、蛋散……佛山这些美食,过年吃出好彩头爱发体育官网!》 本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点爱发体育官网,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。爱发体育官网爱发体育官网爱发体育官网